Mój Mąż rzadko sam gotuje. Zazwyczaj przyrządzanie posiłków spoczywa na moich barkach, czasem działamy w kuchni razem. Jednak od pewnego czasu tworzy się u nas przyjemna świecka tradycja - wykonanie niedzielnego obiadu coraz częściej pozostawiam Ślubnemu. :)
Poniżej przedstawiam przepis na mężowskie risotto.
Poniżej przedstawiam przepis na mężowskie risotto.
Składniki:
1 paczka kotletów sojowych
1 kostka bulionowa
3 torebki ryżu
2 puszki kukurydzy
6-8 ogórków konserwowych
Kotlety gotujemy w bulionie warzywnym. W międzyczasie do naczynia żaroodpornego wlewamy trochę oleju i rozprowadzamy go po dnie i ściankach. Do środka wrzucamy kukurydzę z puszek (bez zalewy) i ogórki konserwowe pokrojowe w kosteczkę. Ugotowane kotlety sojowe również kroimy w ten sposób i dodajemy do dania.
Na końcu dołączamy ugotowany ryż, przyprawiamy wedle uznania i mieszamy. Pieczemy risotto w średnio nagrzanym piekarniku ok. 40 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz