Dziś przedstawiam prosty przepis na najzdrowsze ciasteczka świata - bez cukru, tłuszczu i mąki. :) Przepis, znaleziony wieki temu na stronie puszka.pl, bazuje na płatkach owsianych i bananach; właściwie nic więcej nie potrzeba... chyba że ktoś ma ochotę na wersję luksusową...
Składniki:
1 opakowanie płatków owsianych (najlepiej górskich)
5-6 bananów (im bardziej przejrzałe tym lepiej)
4 łyżki kakao
1 garść siemienia lnianego
1 garść ziarna sezamu
1 garść pestek słonecznika
1 garść pestek dyni
1/2 szklanki pokrojonych daktyli
1/2 szklanki rodzynków
(oraz wszelkie inne bakalie)
1 i 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady
Wszystkie składniki z wyjątkiem czekolady i bananów mieszamy w dużej misce (możemy wlać trochę wrzątku dla lepszej konsystencji). Całość zagniatamy z obranymi bananami i formujemy ciasteczka.
Pieczemy ok. 15-20 minut w temperaturze 180 stopni. W międzyczasie rozpuszczamy w kąpieli wodnej czekoladę. Uzyskaną w ten sposób polewę rozprowadzamy po upieczonych ciastkach.
Gotowe! :)
...................................................................
Lubię prowadzić samochód. Wsiadam do mojego kochanego Łososia, włączam ulubioną muzykę i już po chwili mknę ze śpiewem na ustach przez (Trój)miasto. Czasem aż żal wysiadać... ;)
Poniżej dwie stare piosenki dotyczące prowadzenia samochodu, przy których dobrze się jedzie:
Chuck Berry - Riding along in my automobile
The Beatles - Drive my car
